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Demo Day Agro·lab
- El programa Agro·lab especializado en agroalimentación sostenible, de la aceleradora pública de triple impacto Col·lab, realizará un Demo Day con la presentación de sus proyectos.
- La convocatoria se lanzó en junio de este año y el programa se ha realizatdo desde septiembre a diciembre de este año.
- Inscríbete tantp para asistir presencialmente como para seguirlo online.
A lo largo del evento conoceremos los proyectos agroalimentarios sostenibles que han sido seleccionados: Cacaus Climent, Bokaras, Manzanas Espéridas, L’Ombria Gourmet y Fermenteria de l’Horta. Todos ellos ponen en valor productos locales producidos de forma agroecológica, teniendo en cuenta facilitar el acceso de alimentos sostenibles y saludables a toda la población (que garantiza el derecho a la alimentación) mientras obtienen precios justos por su trabajo.
Al tratarse de elaboración de productos locales, se incide directamente en la reducción de gases de efecto invernadero, y al ser agroecológicos, no se utilizan sustancias químicas que contaminan el suelo o dañan la salud de las personas. Con todo ello se contribuye directamente a la primera Misión aprobada por la ciudad: «València Ciudad Neutra». Durante el Demo Day se presentarán los proyectos y su evolución gracias al Agro·lab, se otorgarán premios y se realizará una degustación de los productos para los asistentes al evento.